Este fin de semana, el Mercado de Pulgas de Colegiales se convertirá en el epicentro del Festival 100% Vegano de Sabe la Tierra, un evento que se llevará a cabo el sábado y el domingo de 12 a 20 horas, en la intersección de Enrique Martínez y Concepción Arenal. La entrada es libre y gratuita, aunque se suspenderá en caso de lluvia. En su 12ª edición, este festival promete ofrecer una experiencia única para los amantes de la alimentación consciente y saludable, reuniendo a cerca de 50 feriantes que presentarán más de 400 productos totalmente veganos.
El festival es una excelente oportunidad para disfrutar de una gran variedad de delicias gastronómicas veganas. Entre las opciones más destacadas se encuentran platos como falafel, shawarma de seitán, locro vegano, hamburguesas a base de plantas, pizzas con queso de papa, wraps, helados y quesos vegetales. Además, se ofrecerán opciones de pastelería vegana, jugos frescos, limonadas, bebidas probióticas como kombucha y kéfir, así como café de especialidad con leches vegetales, permitiendo que los asistentes puedan disfrutar de una amplia oferta para satisfacer todos los gustos.
Para aquellos interesados en la cocina vegana, habrá insumos para cocinar como snacks veganos, barritas energéticas, superalimentos, frutos secos, aceites vegetales, aderezos, té, dulces, hongos, especias y una variedad de productos sin gluten. Así, el festival no solo se convierte en un lugar para disfrutar de la gastronomía, sino también un espacio ideal para adquirir productos saludables y ecológicos.
Pero el Festival 100% Vegano de Sabe la Tierra no se limita solo a la comida. En esta edición, los asistentes también podrán explorar stands dedicados al diseño sustentable, la moda ética y circular, y la cosmética natural, áreas que están ganando cada vez más protagonismo en el ámbito del consumo consciente. Los asistentes podrán descubrir productos de marcas que promueven un estilo de vida sostenible y responsable, con alternativas respetuosas tanto con el medio ambiente como con los seres humanos.
El festival también estará repleto de actividades recreativas para toda la familia. Entre ellas, se destaca el vegan flash tattoo en vivo, donde los participantes podrán tatuarse diseños veganos, y juegos para niños, que asegurarán diversión para los más pequeños. Además, se realizarán degustaciones y sorteos por órdenes de compra, brindando aún más incentivos para disfrutar del evento.
Un aspecto destacado del festival será la presencia de referentes del mundo vegano y sustentable, quienes compartirán sus conocimientos mediante charlas y talleres sobre temas como alimentación saludable, impacto ambiental y bienestar animal. Estas charlas son una excelente oportunidad para aprender más sobre cómo nuestras decisiones de consumo pueden afectar positivamente al planeta y a los seres vivos, además de obtener consejos prácticos para llevar un estilo de vida más saludable y consciente.
Para completar el ambiente festivo, el festival contará con música en vivo. Se destacará la actuación de IKANAFU, quien interpretará clásicos ochentosos con letras veganas, agregando humor y diversión al evento. También se podrá disfrutar de la música de Mar de Rumbas durante la hora del almuerzo, creando un clima animado y alegre que acompañará a los asistentes mientras recorren los puestos y disfrutan de la oferta gastronómica.
El Festival 100% Vegano de Sabe la Tierra se posiciona como una excelente alternativa para disfrutar de un fin de semana diferente, lleno de sabor, conciencia y entretenimiento. No solo es un espacio para probar deliciosa comida vegana y adquirir productos saludables, sino también una oportunidad para sumergirse en la cultura del consumo responsable y descubrir nuevas formas de vivir de manera más ecológica y ética.
Este evento se suma a las siete ferias de Sabe la Tierra que operan durante la semana en diferentes barrios de la Ciudad Autónoma de Buenos Aires, como Belgrano, San Nicolás, Caballito, Palermo y Saavedra. En estos mercados, los vecinos pueden encontrar alimentos saludables, productos de diseño realizados con materiales reciclados y cosmética natural, siempre con la posibilidad de disfrutar de la entrada libre y gratuita.
El Festival 100% Vegano de Sabe la Tierra es mucho más que un evento gastronómico, es una invitación a reflexionar sobre nuestros hábitos de consumo y cómo estos pueden tener un impacto positivo en la salud y el medio ambiente. Con actividades educativas, música en vivo, una amplia oferta de productos y un ambiente amigable y festivo, este festival se consolida como una cita imperdible para todos aquellos que buscan un estilo de vida más saludable, consciente y respetuoso con el planeta. ¡No te lo pierdas!